Courgettes sautées aux noix

Courgettes sautées aux noix

Ingrédients pour 4 personnes 700g de courgettes1 oignonBeurre ou olive20 cerneaux de noixParmesan rapéPoivreSel Temps de Préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn 1/ Faire blondir l’oignon émincé dans une sauteuse 2/ Ajouter les courgettes coupées en fines...
Moelleux d’automne aux noix

Moelleux d’automne aux noix

Ingrédients pour 6 personnes 3 pommes1 poire90 gr de cerneaux de noix200 gr de farine2 œufs150 gr de sucre en poudre (+ 1 cuillère à soupe pour le moule)10 gr de vergeoise brune125 gr de beurre (+5 gr pour le moule)1 sachet de levure chimique1/2 cuillère à café de...
Glace aux noix

Glace aux noix

Ingrédients 40 cl de lait1 pincée de sel120 gr de sucre3 grosses cuillères à soupe de miel150 gr de cerneaux de noix4 jaunes d’œuf30 cl de crème fraîche Temps de Préparation : 45mn Mettre 100 gr de cerneaux dans une casserole recouvert d’eau. Cuire à feu doux jusqu’à...
Fruits d’été farcis aux noix

Fruits d’été farcis aux noix

Ingrédients 8 abricots4 pêches platesSucre Rapadura 50grFarine 20grBeurre 40grCerneaux de noix Temps de Préparation : 30mn Cuisson : 20mn Préchauffer la planche à 170°C Dans un robot mixeur, verser les noix, le sucre (50gr), la farine et les 40gr de beurre. Mixer afin...
Idée recette du Mois de Mai

Idée recette du Mois de Mai

Recette d’asperges à l’huile de noix Ingrédients 1 Kg d’asperges2 c. à soupe d’huile de noixsel, poivre1 cuillère à café de moutarde forte1 cuillère à soupe de vinaigre Faites bouillir 2 litres d’eau dans un grand fait-tout ou une...
Idée recette du Mois de Mars

Idée recette du Mois de Mars

Gâteau au potimarron, noix et pommes Préparation : 20mn Cuisson : 1h Ingrédients pour 8 personnes 400 g de chair de potimarron3 pommes100 g de cerneaux de noix1 cuillère à café de cannelle en poudre200 g de sucre en poudre200 g de farine4 œufs10 cl de lait10 cl...