Courgettes sautées aux noix

Courgettes sautées aux noix

Ingrédients pour 4 personnes 700g de courgettes1 oignonBeurre ou olive20 cerneaux de noixParmesan rapéPoivreSel Temps de Préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn 1/ Faire blondir l’oignon émincé dans une sauteuse 2/ Ajouter les courgettes coupées en fines...
Honneur au patron MAI 2022

Honneur au patron MAI 2022

Honneur au Patron !! « Autrefois pour célébrer le printemps, on plantait un « Mai » (un sapin ou un pin) symbole de jeunesse et fécondité. De nos jours cette tradition existe encore notamment au mois de Mai où l’on honore les Patrons. Comme chaque année c’est avec...
Pose Ginko

Pose Ginko

La pose des Ginko s’effectue sur la période fin avril- début mai, elle consiste à placer un piège à la pointe des arbres, le plus haut possible à l’aide d’une perche, de façon à lutter contre le carpocapse. Ce piège est un diffuseur de phéromone pour la lutte par...
Nouvelle plantation

Nouvelle plantation

Voici quelques photos que nous sommes heureux de vous partager de la préparation de la nouvelle parcelle de plantation avec butes de la variété...
Moelleux d’automne aux noix

Moelleux d’automne aux noix

Ingrédients pour 6 personnes 3 pommes1 poire90 gr de cerneaux de noix200 gr de farine2 œufs150 gr de sucre en poudre (+ 1 cuillère à soupe pour le moule)10 gr de vergeoise brune125 gr de beurre (+5 gr pour le moule)1 sachet de levure chimique1/2 cuillère à café de...