Récoltée dès la mi-septembre, La LARA est une variété précoce à gros calibre.
- Sa coque : grosse noix bien ronde
- Sa robe : cerneau blond de belle taille
- En bouche : le fruit est goûteux et dénué d’amertume
- Production : originaire de Californie, elle est très cultivée dans le Lot-et-Garonne mais aussi dans la France entière (attention aux gelées de printemps). Très précoce, on la récolte dès le début du mois de septembre.
- Préparation préférée : en noix fraîches
Conditionnement
- Plateau carton 5 Kg
- Palox consignés vrac
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